什么是西湖龙井 龙井茶属于什么茶
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西湖龙井介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西湖龙井介绍的解答,让我们一起看看吧。
清风不染尘西湖龙井介绍?
位于西子湖畔的西面,经过灵隐寺,穿过新开通的梅灵隧道,便到了西湖龙井茶的产地,我的家乡-梅家坞。你顺着马路一直走来,一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机益然。
有句话广说“山饮西湖,雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件,孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿,形状扁平,味甘醇美,香气馥郁,以这四绝林立于中国十大名茶之首。
什么是西湖龙井?
1、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。
2、清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。...
龙井茶属于什么茶?
龙井茶属于绿茶类,具有1200多年的历史,特级龙井扁平、光滑挺直,色泽嫩绿,带有明显绿茶绿汤的特色,西湖龙井分为雨前龙井和雨后龙井这两种,各有风味。
龙井茶有四绝,分别是色绿、香郁、形美、味甘。优质的龙井茶色泽翠绿,香气很浓郁,形状像孔雀的舌头一样,被形容成雀舌,冲泡完之后,味道香醇!
龙井茶是绿茶。龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶不属于白茶。龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,以诚相待
龙井产于浙江杭州西湖的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。
龙井是绿茶,属于不发酵茶类,为浙江省的特产,是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽,经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的,这其中还运用了抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、压磨等炒制手法,造就了龙井“色翠、形美、香郁、味醇”的品质。
龙井为中国十大名茶之首,具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿尚完整,闻之带有清香或嫩栗香,也有部分龙井带有高火香,品尝时滋味清爽或浓醇。
龙井茶由于芽叶细嫩的原因,在冲泡时建议选用80~85℃的山泉水。先将玻璃杯烫洗干净,再将4~5g的龙井茶投入玻璃杯中,倒入80~85℃的山泉水,端起玻璃杯微微摇晃后,立即倒掉茶汤,并再次注入山泉水,1分钟后即可品饮
龙井茶属于绿茶类,是一种不发酵茶类,经杀青、揉捻与干燥制作而成,产自浙江省的西湖区、余杭区、萧山区、诸暨市等多个县市区,外形扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后滋味清爽、浓醇,香气清鲜、持久。
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