白毫银针的口感和特征 白毫银针和大金针区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白毫银针的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白毫银针的功效的解答，让我们一起看看吧。

白毫银针的口感和特征？

　　白毫银针的口感，可用：清、鲜、淳、爽总结。

　　清，即清澈、清透、清冽、清爽，白毫银针喝在嘴里，会感觉它是清澈的、清爽的，不会给舌头带来负担感，也不会觉得黏腻。咽下后，口腔爽朗。

　　鲜，鲜香，鲜爽，鲜甜。白毫银针茶汤里的“鲜”，来自于氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物。

　　淳，淳和，淳厚，含一口茶汤在嘴里，用舌头轻轻推动茶汤，茶汤给人的感觉是淳的，有一定的厚度。

　　爽，爽滑、爽口，喝完白毫银针，茶汤是爽口的，爽滑的。这种鲜爽的口感，特别适合炎热的夏天喝，喝完后，通体舒畅。

白毫银针口感与特点

　　白毫银针的特点

　　1、白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

　　2、"白毫银针"是白茶中的珍品，有退热、降火解毒之功效。其形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，品尝泡饮，别有一番风味。

　　3、品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟;微吹饮啜，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。

白毫银针和大金针区别？

白毫银针，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

大金针指的是滇红茶中的一个较新品种，大金针的芽尖茶色金黄鲜明，干茶香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色的色泽红黄透亮，茶香味四溢，喝后口中甜滑持久。

相同点:两种茶叶均是茶叶中的极品，味道香醇，是极品中的极品。促进人体中的新陈代谢

不同点:

①正宗白毫银针味道清香，入口回甘，白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同，味道也不同。北路银针，香气清淡，滋味醇和。南路银针，香气清鲜，滋味浓厚。白毫银针有保肝护肝，清热降火，利尿解毒等功能。不过贫血，脾寒虚寒者，孕妇不可饮用。

②大金针的口感是香气浓厚，口味醇厚，滋味很香浓，回味无穷。大金针属于红茶，内含丰富茶多酚、咖啡碱、维生素物质，有提神醒脑、缓解困乏、改善疲劳的功效，可促进血液循环，补充水分，有暖胃抗寒、生津止渴、改善气色的功效，合理饮用，可提高身体抵抗力，有利尿、抗氧化的作用。

以上便是我对白毫银针和大金针区别的回答，谢谢！

哪个年份白毫银针好？

不同年份的白毫银针各有不同的特点，无法一概而论哪个更好。
白毫银针是一种传统的中国茶叶，产于福建、浙江等地区。
与其他茶叶不同，白毫银针以嫩芽为主要原料，制作工艺特殊，故其口感清香、甘醇、回甘等特点深受茶友喜爱。
由于每年的自然环境、气温、湿度等因素会影响茶树的生长和茶叶的质量，因此不同年份的白毫银针口感和品质都会有所不同。
如果你追求口感清新、嫩滑鲜爽，那么2020年的白毫银针可能更符合你的口味；如果你想体验更厚实、回甘醇香的口感，则可以尝试选择一些陈年的白毫银针。
总之，选择白毫银针要根据个人口感和偏好来选择，而不是拘泥于年份。

到此，以上就是小编对于白毫银针的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于白毫银针的功效的3点解答对大家有用。