青砖茶和红砖茶有啥区别 古代茶砖是什么茶？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青砖茶和黑砖茶的区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青砖茶和黑砖茶的区别的解答，让我们一起看看吧。

青砖茶和红砖茶有啥区别？

青砖茶和红砖茶都属于紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：

青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面，采用一级老青茶加工，质量最好；其次一层叫二面，采用二级老青茶加工，质量次之；中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。

红砖茶，原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分洒面包心，改为混合压制。

古代茶砖是什么茶？

要问茶砖是什么茶？据悉茶砖又称蒸压茶，就是外形像砖一样的茶叶；它是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。根据原料和制作工艺的不同，茶砖可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。

砖茶属于哪种茶？

砖茶是黑茶，后发酵茶，砖茶是紧压茶中具有代表性的一种，以茶叶、茶梗等为原料，经过渥堆发酵、压制成的块状茶。

根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类，砖茶可泡可煮，风味独特，且具备越陈越香的特征。

米砖茶有哪些类型？

米砖茶可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类，它的原料分洒面、洒阍和里茶三种规格。品质规格米砖原分“72米砖”和“48米砖”两种规格，即每篓装72块和48块砖茶。

米砖茶可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类，它的原料分洒面、洒阍和里茶三种规格。

品质规格

米砖原分“72米砖”和“48米砖”两种规格，即每篓装72块和48块砖茶。目前生产“48米砖”，砖片规格为长23.7厘米，宽18.7，厚2厘米，重1.125公斤，砖面色泽乌润，砖形四角平整，表面光滑，内质香味醇和，汤色深红，叶底均匀红暗。

品种分类

米砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

米砖茶分为特级米砖茶和普通米砖茶

制作原料

米砖原料分：洒面、洒阍和里茶三种规格，原料经过筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥、包装等工序

内蒙茶砖是什么茶？

内蒙古砖茶是用黑茶为主要原料，经过高温高压蒸压而成的茶。

有些普洱茶按照外形来分也属于砖茶。用黑茶做出来的奶茶，色泽特别，带有瑰丽的紫色，比港式奶茶更加靓丽。但口感比港式奶茶更加低沉。不同于常规在奶茶店喝到的口感。并不十分大众。

茶叶做成茶砖主要是为了运输方便,历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的，为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

到此，以上就是小编对于青砖茶和黑砖茶的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于青砖茶和黑砖茶的区别的5点解答对大家有用。