洞庭碧螺春和碧螺春的区别 洞庭碧螺春外形

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洞庭碧螺春的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洞庭碧螺春的解答，让我们一起看看吧。

洞庭碧螺春和碧螺春的区别？

碧螺春和洞庭碧螺春的区别

1、区别之一

洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，卷曲成螺，芽叶非常的嫩，是许多人都特别特别的喜欢的一款碧螺春。而一般的碧螺春可以能就没有这么好，比较洞庭湖中的碧螺春是中国最有名的茶之一。

2、区别之二

普通一点的碧螺春泡出来的汤色是非常的绿，味道也没有那么的浓烈。而洞庭碧螺春泡出来的碧螺春是比较的嫩绿鲜亮的，叶底也是非常的鲜活，多芽，喝起来味道特别的好的，滋味非常的棒，醇厚，感觉也非常的美，碧螺春很是正宗。

碧螺春和洞庭碧螺春的区别

3、区别之三

洞庭碧螺春原料可以是大叶种，口感比较的浓厚，而一般的碧螺春是在这个口感上都是有一定的区别的。除了口感之外还有一个就是在菜摘时间上面也会有一点点的差别的，因为有的是在清明节之前采摘的，有的是在清明之后采摘的，不一样时间。

4、区别之四

最后这一点就是加工的工艺，有的是比较的简单简短，而真正的加工过程是需要的经过杀青，揉捻，还有就是烘干，炒制，特别是炒制这一方面，真的非常的辛苦也非常的需要一点时间去炒作的，要用双手不停的去炒制才可以的。

洞庭碧螺春外形？

碧螺春的外形特征为卷曲呈螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津，当地的茶农形容碧螺春为铜丝条、螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。

芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳，发黑的一般品质不佳，过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色，清澈澄亮。

绒毛是碧螺春茶叶本身的特色，其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。

沉淀指的是碧螺春在泡制时，全部的叶片都会很快沉淀在杯底，茶农说如果买到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春。

形容碧螺春的诗句有哪些？

1、《碧螺春》 清·梁同书 此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。

蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。纤衫不惜春雨干，满盏真成乳花馥。2、《碧螺春》 现代·田汉 更无天堑能防越，何处桃源可避秦？ 只愿涛平风定日，扁舟重品碧螺春。3、《碧螺春》 现代·周瘦鹃 及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。碧螺春简介： 碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。-中国十大名茶之一

1.《朱夫人惠碧螺春》安生 〔清代〕

绿润涵灵气，清芬带露华。翠微新雨歇，云窦古根斜。

沸鼎看鱼眼，擎杯吸乳花。多君缄赠我，应自胜流霞。

2.《如梦令·镇日莺愁燕》（清代）吴伟业

镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管？

睡起爇沉香，小饮碧螺春盌。

帘卷，帘卷，一任柳丝风软。 

3.《喝火令 其四》（清代）樊增祥

珠是吴船雨，香为楚岫云。廿年前事一销魂。小阁建兰开也，同试碧螺春。

镜屉藏诗札，铃绦晾绣巾。羊车共载出吴闉。看煞萧郎，看煞画中人。

看煞银泥衫子，衫底藕花裙。

到此，以上就是小编对于洞庭碧螺春的问题就介绍到这了，希望介绍关于洞庭碧螺春的3点解答对大家有用。