抽湿鸭屎香 何为抽湿茶
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抽湿鸭屎香的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抽湿鸭屎香的解答,让我们一起看看吧。
何为抽湿茶
抽湿茶非传统制法,而是直接抽干茶叶水分,保存了原本青叶的滋味和香气抽湿凤凰单枞,味道主要体现在香气更高扬,茶汤甘甜爽口,清汤绿叶。
目前抽湿单枞 最为常见的为大乌叶、鸭屎香、蜜兰香,这些都属于高香型,抽湿工艺使其香气得到了更好的体现!
抽湿单丛茶与现代的清香型铁观音清汤绿水的特点颇为相似。香气高扬,汤水顺滑,有回甘,但抽湿单丛茶相比铁观音,耐冲耐泡,持久还香。
抽湿茶和烘焙茶哪个好
抽湿茶好。抽湿茶不经过烘焙工艺,所以茶相看起来还保留着茶叶原来的模样,青绿色,身披绿衣,鲜艳夺人,被茶人冠以“绿衣仙子”之名。
抽湿茶看起来枝梗好像比传统工艺茶多得多,其实这是误解,烘焙的成品茶也有枝梗,它的梗呈现的是黑色,而抽湿茶呈现的是绿色,所以导致视觉上的差异,其实有梗并非不好,反而更香。
单枞抽湿茶怎么选
单枞抽湿茶一般选取花香明显的凤凰单丛茶为好,如大乌叶单丛及鸭屎香单丛等。单丛茶季节品质差别较大,春茶及雪片茶香味好,秋茶香高而滋味稍次,夏暑茶香味差,因而在原料的选择上,应选用春茶及雪片茶。
抽湿单丛色泽翠绿,干闻有十分清新的香气,抽湿单丛的滋味上与铁观音颇为相似,没有传统单丛那般层次感,汤水也不够醇厚,但香气比传统单丛更浓烈些。抽湿单丛茶不仅鲜爽也保留着单丛茶的丛味和韵味,口感也较甘醇顺滑。
单枞茶什么牌子好
凤凰单丛品牌推荐
1、天池茶业
潮州单丛茶第一家上市企业,潮州单丛茶第一家上市企业。
天池茶业出品的凤凰单丛茶香型丰富,七彩系列产品包含蜜兰香、杏仁香、芝兰香、黄枝香、鸭屎香等主流香型。他们家有体验装,可以都买来体验下哦。
如果是送茶赠礼,可以考虑天池茶业旗下的子品牌——乌岽山牌。包装以红黑配色为主,大气得体,黄枝香、芝兰香等选择也非常多样,其中高端的珍藏系列售价在千元以上。
2、高峰绿宝
地道潮州本土凤凰单丛茶企业,推荐他们家的明前蜜兰香,为清明前后采制,叶芽更为鲜嫩,滋味鲜美甘爽。
3、南馥
南馥还是一家颇具规模的单丛茶企,且南馥在中茶杯、国际茶博会等比赛中屡屡获奖。
蜜兰香单丛是南馥的当家产品,“南馥牌蜜兰香单丛茶”曾被评为“广东省十大名茶”称号,而在中茶杯等大型比赛中,也多次获得奖项。除了蜜兰香以外,南馥所产鸭屎香、黄枝香、芝兰香也有着不错的评价,整体产品线非常齐全。
4、陌岚
经营茶品也非常丰富,凤凰单丛是其主打产品之一。陌岚牌的凤凰单丛最大的特点在于,它采用抽湿工艺取代传统的烘焙制法,口感整体上更接近于清香型铁观音
5、宋凰
拥有包括中国、欧盟、美国、日本在内的四项国内外有机认证。
宋凰走的是高端茶路线,优质的出品以及精美的包装都使其成为私藏自饮或者豪华赠礼的理想选择。宋凰根据茶树的海拔以及树龄的不同,将产品分为蜜韵、福韵、古韵、天韵四个系列。
6、润雅馨
位于“中国岭头单丛茶之乡”的饶平县
主营凤凰单丛茶的线上销售,目前在电商平台上拥有润雅馨、映聪茶业、韵虹、磨膳坊等多个子品牌,销量还可以。
7、湜怀
湜怀茶厂创办至今已有30年历史,坚持采用潮汕传统功夫茶的制作工艺与炭木烘焙技术。
8、健韵阁
专营凤凰单丛茶,价格比较亲民,品质也较为稳定,作为口粮茶来说性价比非常高。
9、狮头脚
狮头脚是凤凰乌岽山上一个村的名字,村里的种植户以此为名组建起的凤凰单丛茶品牌。产能差些,但狮头脚出品的凤凰单丛茶绝对足够地道。
10、传奇会
综合性茶叶品牌,但就凤凰单丛来说在互联网是销量第一品牌,口碑也还可以。
到此,以上就是小编对于抽湿鸭屎香的问题就介绍到这了,希望介绍关于抽湿鸭屎香的4点解答对大家有用。
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